Filbröd 2

Det här brödet heter Julstubbe och kommer från tidningen Elle mat och vin!

4½ dl grahamsmjöl
2 ½ dl havregryn
4 ½ dl vetemjöl
1 dl vetekli
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
½ dl pumpaförn
½ dl valnötter
2 ½ tsk bikarbonat
1 dl flytande honung
2 tsk salt
1 liter fil

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser i en stor bunke till en deg. Häll i två smorda brödformar. Grädda ca 60 - 75 minuter. Linda in bröden i handduk och låt svalna.