Ikväll har jag intagit en stillsam middag med mig själv som sällskap. Och Daisy Mae dreglandes på golvet. Det är en LCHF-supé fast det var inget jag strävade efter.
2 rivna morötter och lika mycket riven broccoli (ja inte 2 huven, mängden menar jag såklart ;))
dressing av 3 delar olja och 1 del äppelcidervinäger, lite goda kryddor
ett halvt paket knaperstekta bacon (emily det går bra att använda korv också)
en liten näve cashewnötter
Det blev gott och lagom mättande såhär på kvällskvisten!
Hej Rebecca!
SvaraRaderaVad kul att du har börjat blogga :) Det är skoj, jag lovar! Haha, skrattade riktigt mycket när jag läste om ditt besök på arbetsförmedlingen! Förstår precis vad du menar! Lycka till med jobbletandet, jag håller också på för fullt.
Kram